Peanøtter i cola
De som har foreldre som er vokst opp i etterkrigstiden, har sannsynligvis hørt om denne merkverdige miksturen våre foresatte satte til livs mens de løp rundt i bygatene med vadmelsknebukser og sixpence. Etter å ha stått på gatehjørnene og solgt Arbeiderbladet, løp de rett til den lokale kjøpmannen for å bruke opp lønna pp 50-øres Cola og peanøtter.
Vel og bra, men på et eller annet tidspunkt bestemte noen seg for å blande disse varene sammen til en trendy motedrikk.
I dag er det kun voksne i 50-60-årsalderen som drømmer tilbake til nøttebrus-epoken med slørete blikk.
Men som en person som prøver å hive seg på det som er av trender, valgte jeg å gjøre et forsøk på å gjenopplive trenden slik at den kunne bli en del av retro-moten denne våren.
Jeg fant en halv flaske cola i kjølern som fortsatt hadde litt futt i seg, og investerte i en pose med peanøtter av merket Polly.
Jeg var ikke rent lite spent da jeg rev av forseglingen på posen og slapp nøtt etter nøtt ned i den mørke overflaten.
Den første kjemiske reaksjonen jeg merket meg, var en moderat skumming på colaens overflate i det den reagerte med sukkeret i leskedrikken. Etter noen sekunder med hvesing, ble overflaten blikkstille igjen. Totalt ble det sluppet i underkant av 15 nøtter ned i flasken, til de la seg i en perfekt sirkel rundt kanten av flasken.
SÃ¥ til smaksopplevelsen:
Ved første slurk fikk jeg såpass mye nøtter i munnen at jeg ikke klarte å bedømme smaken på colaen. Jeg regner med meningen er at det er colaen som skal være hovedretten, mens nøttene fungerer som en smakstilsetning, sekundært krydder.
Etter å ha tygd unna nøttene, forsøkte jeg å nippe litt til flasken for å lepje i meg noen nøttefrie dråper cola.
Førsteinntrykket er at saltinnholdet i peanøttene nøytraliserer kullsyren, så væsken blir daff og uengasjert. Smaken ble verken løftet eller senket av at nøttene lå og duvet i colaskorpen.
Heller ikke nøttene nøt godt av å ligge i cola. Jeg lirket ut en som jeg spiste på vanlig måte, men denne hadde nå en dvask konsistens og hadde mistet alt av smak.
Konklusjonen er at påfunnet med peanøtter i cola er håpløst dårlig og ødelegger to, i utganspunktet, gode varer.
Setter pris på om noen av mine eldre lesere kan fortelle meg hva som ligger bak denne fascinasjonen for rotbløytede nøtter og daff cola.
Det er kanskje en grunn til at de ikke har holdt frem med denne heslige tradisjonen i voksen alder.
Reagerte colaen med sukkeret i væsken sa du? Regner med at det er saltet pÃ¥ nøddane du mener 🙂
NÃ¥ mÃ¥ du huske at det var tøffere tider før i tiden, og at vi i dessertgenerasjonen ikke vet Ã¥ verdsette godene vÃ¥re. Bestefar puttet peanøtter i colaen rett og slett for Ã¥ gjøre begge deler dÃ¥rligere, fordi det var sÃ¥nn det var den gangen…eller noe sÃ¥nt
Realfag har aldri vært min sterke side. Selv om bestefar hadde det tøft, så trengte han ikke å gjøre det enda tøffere for seg selv med denne håpløse miksturen.